辣炒毛豆

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用料  

辣炒毛豆的做法  

  1. 毛豆清洗干净,剪去两头,更容易入味。煮至断生。

    辣炒毛豆的做法 步骤1
  2. 准备葱姜蒜,干辣椒,花椒,小米辣

    辣炒毛豆的做法 步骤2
  3. 锅中烧油,油热放入辅料

    辣炒毛豆的做法 步骤3
  4. 下入煮好的毛豆翻炒。

    辣炒毛豆的做法 步骤4
  5. 锅中加生抽,老抽,蚝油,加点醋,多放点白糖。

    辣炒毛豆的做法 步骤5
  6. 加半碗清水,大火翻炒至汤汁粘稠。待收汁后完成。

    辣炒毛豆的做法 步骤6
  7. 越泡越入味,热吃凉吃均可(配点小麦果汁味道更佳……)

    辣炒毛豆的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-10-10 21:38:26
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