老虎菜

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老虎菜——听着吓人,吃着下饭的凉拌菜。
冬天的北方早晨喝粥,来有点很不错的。

用料  

辣椒 3个
大葱 1颗
香菜 2两
花生米 2两
适量
香油 适量
酱油 适量
适量
白糖 少许

老虎菜的做法  

  1. 洗干净备用

    老虎菜的做法 步骤1
  2. 生的花生米,用淡盐水泡到涨的饱满。

    老虎菜的做法 步骤2
  3. 葱白,香菜,小米辣都切段,然后依次放入醋,盐🧂,酱油,白糖拌匀即食。

    老虎菜的做法 步骤3

小贴士

花生米最好是新的。
 
该菜谱发布于 2023-10-11 08:15:08
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