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咖喱料理—咖喱土豆肥牛

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大鱼Dayuu的厨房  大鱼Dayuu

用料  

番茄 2大个
土豆 1个
咖喱块 50g
肥牛 150g
冷冻蔬菜粒 100g

咖喱料理—咖喱土豆肥牛的做法  

  1. 肥牛焯水，加料酒去腥。水开了就把肥牛捞出来，然后撕成小块

    咖喱料理—咖喱土豆肥牛的做法 步骤1

  2. 其他食材准备：
    番茄：去皮切小块
    土豆：去皮切小块
    咖喱块：百梦多咖喱，用一半
    蔬菜：用的冷冻玉米青豆粒

    咖喱料理—咖喱土豆肥牛的做法 步骤2

  3. 炒番茄，炒到番茄出汁

    咖喱料理—咖喱土豆肥牛的做法 步骤3

  4. 加土豆，一起炒，把番茄戳烂

    咖喱料理—咖喱土豆肥牛的做法 步骤4

  5. 加入咖喱块，让咖喱块先化开

    咖喱料理—咖喱土豆肥牛的做法 步骤5

  6. 加入没过食材的水。
    盖上锅盖，大火烧开

    咖喱料理—咖喱土豆肥牛的做法 步骤6

  7. 加入肥牛和蔬菜，搅拌均匀。
    盖上锅盖，煮30分钟以上。用筷子戳一下土豆，土豆软了就可以了

    咖喱料理—咖喱土豆肥牛的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-10-11 15:30:43
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