爆香鸡腿

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白芝麻要是熟的也可以装盘后再撒!
秋季干燥,虚火旺!不用太多油,爆香即可!

用料  

鸡腿 1个
洋葱 1块
味达美初榨原酿生抽 适量
味达美臻品蚝油 2滴
禾然有机米香料酒 适量
适量
少许
一根
1块
1头
白芝麻 适量

爆香鸡腿的做法  

  1. 准备材料

    爆香鸡腿的做法 步骤1
  2. 洋葱、姜、葱、蒜切块

    爆香鸡腿的做法 步骤2
  3. 鸡腿肉切块

    爆香鸡腿的做法 步骤3
  4. 鸡腿肉冷水下锅,倒入几块葱、姜和适量禾然有机米香料酒

    爆香鸡腿的做法 步骤4
  5. 水开撇去浮沫,再煮至八分熟,滤干水备用

    爆香鸡腿的做法 步骤5
  6. 锅里加油烧热,倒入洋葱、葱姜蒜爆香

    爆香鸡腿的做法 步骤6
  7. 炒至洋葱变软变白,倒入鸡腿肉

    爆香鸡腿的做法 步骤7
  8. 倒入盐、糖和味达美初榨原酿生抽

    爆香鸡腿的做法 步骤8
  9. 挤入味达美臻品蚝油

    爆香鸡腿的做法 步骤9
  10. 炒匀

    爆香鸡腿的做法 步骤10
  11. 再倒入白芝麻,翻炒均匀即可

    爆香鸡腿的做法 步骤11
  12. 成品葱香十足,不油腻,很下饭

    爆香鸡腿的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2023-10-11 16:01:16
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