炝莴苣

3 人做过这道菜
清淡美味的一道菜
和大嫂约饭农家宴,点了一个炝莴苣,老板做的太好吃了,回家赶紧做一盘

用料  

莴笋 200g
胡萝卜 1小段
小米醋 20g
花椒粒 15g
干辣椒 1个
2g
食用油 20g
白糖 5g

炝莴苣的做法  

  1. 莴笋、胡萝卜擦丝后汆水

    炝莴苣的做法 步骤1
  2. 捞出过凉水,控水后放入盆内

    炝莴苣的做法 步骤2
  3. 加入小米醋、盐、白糖搅匀

    炝莴苣的做法 步骤3
  4. 炒锅入油放入干辣椒、花椒粒靠出香味

    炝莴苣的做法 步骤4
  5. 淋入拌好的莴笋上

    炝莴苣的做法 步骤5
  6. 搅匀

    炝莴苣的做法 步骤6
  7. 清淡美味的一道菜

    炝莴苣的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2023-10-11 16:46:14
46 收藏


作者辰辰妈8665的其他菜谱

炝莴苣的答疑

关于炝莴苣的做法还有疑问? 登录提一个问题