登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 清蒸鲈鱼，新手一做就会

清蒸鲈鱼，新手一做就会

1 人做过这道菜
收藏
ZZhc的厨房  ZZhc
新手交作业

用料  

鲈鱼 500g
姜 几片
葱 四根
料酒 两勺
油 少许
蒸鱼豉油 覆盖盘底

清蒸鲈鱼，新手一做就会的做法  

  1. 鱼身划几刀
    用盐给鱼搓个澡，冲洗干净
    再用少许盐均匀擦鱼身
    葱姜铺垫，鱼放上面，再倒点料酒
    水烧开，再上锅蒸7分钟，关火闷5分钟

    清蒸鲈鱼，新手一做就会的做法 步骤1

  2. 切葱丝，姜丝，冷开水洗净备用

    清蒸鲈鱼，新手一做就会的做法 步骤2

  3. 出锅，就要鱼，把鱼挪个新盘子

    清蒸鲈鱼，新手一做就会的做法 步骤3

  4. 铺上葱姜丝，倒上蒸鱼豉油，覆盖盘底就差不多了

    清蒸鲈鱼，新手一做就会的做法 步骤4

  5. 热油浇在葱丝上，完成。

    清蒸鲈鱼，新手一做就会的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的清蒸鲈鱼，新手一做就会

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-10-11 17:34:45
263 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


清蒸鲈鱼，新手一做就会的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负