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麻椒油

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麻椒
花椒

麻椒油的做法  

  1. ①红花椒50克增香，青花椒80克增麻，清洗一下沥干水分
    ②青红椒装进碗里放点高度白酒15克抓匀，再加入100度开水150克，封上保鲜膜焖30分钟

    麻椒油的做法 步骤1

  2. 泡好的青花椒全部倒入料理机，加点鲜青椒增加油的清香又能提升油的颜色全部打成麻椒泥的样子

    麻椒油的做法 步骤2

  3. 锅中到油1250克，麻椒泥冷油下锅小火慢熬油温升到120度的时候关火，放凉密封24小时就可以了

    麻椒油的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-10-11 17:40:49
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