黄瓜拌素鸡
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東Qudi
凉拌素鸡，清爽入味又管饱，减肥者的福音
用料
| 食材 | |
| 黄瓜 | 2根 |
| 素鸡 | 200g |
| 香菜 | 2根 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 调料 | |
| 盐 | 小半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 芝麻油 | 2勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 味精 | 小半勺 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 调料 | （煮素鸡） |
| 盐 | 1小勺 |
| 麻辣鲜 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 味精 | 1小勺 |
黄瓜拌素鸡的做法
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黄瓜香菜泡10分钟左右清洗干净
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素鸡2个清洗干净冷水下锅
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锅里加麻辣鲜2勺
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加盐和味精1小勺
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加生抽2勺
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盖上锅盖煮10分钟左右
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另外一边准备配料，蒜4.5瓣切碎
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加芝麻油2勺
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花椒油1勺
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生抽4勺
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白糖1勺
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盐半勺
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蚝油1勺，搅拌均匀
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素鸡煮好晾凉切片，黄瓜切片，香菜切段
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辣椒油2勺
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倒入调好的酱汁
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戴上手套拌匀
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美味的黄瓜拌素鸡完成，开动吧！
盐和生抽的用量根据个人口味调整哦！
