蒙古奶茶
0
人做过这道菜
月月的妈66
内蒙古人的一天是从一碗喷香浓郁的蒙古族奶茶开始，用铜锅放上一点砖茶，茶水烧开后，把茶叶过滤掉，放入牛奶，继续烧开，碗内放入一小勺酥油、一把炒米，把奶皮掰入几块，用煮好的奶茶倒入碗内，即成。
用料
蒙古奶茶的做法
-
-
具体就是这些材料，完全可以按个人喜好搭配。
-
家里放了好多年的普洱茶。
-
用小纱网把茶叶块裹起来防止掉渣。
-
用的固体酒精铜锅，盘里加点水降温。
-
熬十几分钟捞出茶叶包。
-
然后加入牛奶煮开。
-
当地专门搭配喝奶茶的碗，比较有蒙古族元素。
-
掰碎加入馓子、奶皮、牛肉干、炒米等辅料。
-
内蒙版咸奶茶，喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。
