腊肠冬菇蒸肉饼

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日常家庭菜中,蒸肉饼也算是经典的普通菜。想不到食什么时候,脑袋很容易就会浮出来蒸肉饼。。哈哈哈。也是个不错的下饭菜。蒸的又不用担心小朋友上火。

用料  

猪肉(二分肥八分瘦) 400克
冬菇 4只
马蹄(喜欢爽口就加) 5只
半勺
砂糖 半勺
1勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 半勺
生粉 2勺

腊肠冬菇蒸肉饼的做法  

  1. 准备好材料

    腊肠冬菇蒸肉饼的做法 步骤1
  2. 猪肉切成小块

    腊肠冬菇蒸肉饼的做法 步骤2
  3. 马蹄切小块,冬菇切条

    腊肠冬菇蒸肉饼的做法 步骤3
  4. 马蹄冬菇猪肉一齐放料理机打成肉蓉

    腊肠冬菇蒸肉饼的做法 步骤4
  5. 在打好的肉蓉里,加入腊肠粒,盐半勺,砂糖半勺,油1勺,蚝油1勺,白胡椒粉半勺,生粉2勺

    腊肠冬菇蒸肉饼的做法 步骤5
  6. 用手搅拌均匀,然后反复摔打,这样肉会变得紧致点。

    腊肠冬菇蒸肉饼的做法 步骤6
  7. 把打好的肉蓉铺入盘中。。

    腊肠冬菇蒸肉饼的做法 步骤7
  8. 蒸锅水开,调10分钟就好了

    腊肠冬菇蒸肉饼的做法 步骤8
  9. 香喷喷的肉饼。。出锅咯😋😋😋

    腊肠冬菇蒸肉饼的做法 步骤9
 

腊肠冬菇蒸肉饼相关分类

该菜谱发布于 2023-10-11 23:02:30
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腊肠冬菇蒸肉饼的答疑

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