清炒鸡枞菌

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一道味道特别鲜美的下饭菜😍😍😍

用料  

鸡枞菌 约500克
红萝卜 1小段
菜芹 2瓣
蒜米 3~4瓣
3片
青椒 1个
适量
适量
蚝油 适量

清炒鸡枞菌的做法  

  1. 鸡枞菌清洗干净,沥干水待用。

    清炒鸡枞菌的做法 步骤1
  2. 烧一锅热水,水沸后下一勺盐然后放入鸡枞菌焯水约2分钟。

    清炒鸡枞菌的做法 步骤2
  3. 焯水后,把鸡枞菌沥干水份。

    清炒鸡枞菌的做法 步骤3
  4. 把青芹,红萝卜,青椒,姜,蒜米,清洗干净,切好待用。

    清炒鸡枞菌的做法 步骤4
  5. 锅热,倒入适量的油,下姜片和蒜米爆出香味。

    清炒鸡枞菌的做法 步骤5
  6. 然后下红萝卜,菜芹,青椒煸炒至断生。

    清炒鸡枞菌的做法 步骤6
  7. 下焯过水的鸡枞菌快速翻炒1分钟左右后,加入适量的盐和蚝油调味翻炒均匀即可。

    清炒鸡枞菌的做法 步骤7
  8. 色香味俱全,鲜美下饭的鸡枞菌就做好😍

    清炒鸡枞菌的做法 步骤8
  9. 出锅,装盘准备开动。

    清炒鸡枞菌的做法 步骤9
  10. 超级鲜美下饭的一道菜,喜欢的朋友赶紧做起来。

    清炒鸡枞菌的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2023-10-11 23:34:41
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