筒骨｜白萝卜筒骨汤
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夜猫姐姐爱做饭
特别适合秋冬喝的汤，用料简单，一根棒子骨+一根白萝卜就行，做起来更简单。
用料
筒骨｜白萝卜筒骨汤的做法
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处理猪筒骨
1.猪筒骨洗干净，冷水入锅，加2勺料酒
2.大火煮开，转中火煮1分钟，煮去血水
3.捞出冲洗干净
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备菜
1.白萝卜洗干净，削皮，切成小块
2.小葱洗干净，切成小段
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炖汤
1.锅中加清水、猪筒骨、生姜片、料酒
2.大火煮开，转中火炖50分钟
3.加入白萝卜块，大火烧开，中火煮30分钟
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出锅
1.加适量盐、鸡精、白胡椒粉，搅匀
2.关火，盛出，撒上葱花，完成！
小贴士
1.猪筒骨先冷水下锅煮一煮，去点血水
2.白胡椒粉、葱，喜欢就加，不喜欢可不加
3.蘸料按自己喜好调就行
2.白胡椒粉、葱，喜欢就加，不喜欢可不加
3.蘸料按自己喜好调就行
