自制寿司

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第一次做寿司,准备的材料也不是很充分,但是味道还是不错的😬

用料  

米饭 适量
寿司海苔 四张
鸡蛋 1只
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
烤肠 3根
寿司醋 白醋加入少量盐和适量白糖

自制寿司的做法  

  1. 切好的黄瓜条和胡萝卜条,烤肠我切开两半在烤箱烤好,平底锅里煎好一个鸡蛋饼切条(煎鸡蛋时在蛋液里加入了一点盐),用白醋加入少量白糖和盐调的寿司醋,具体没有称重,因为第一次做,有点手忙脚乱😂,做了两个寿司卷把寿司醋用完了,又调了一份😂

    自制寿司的做法 步骤1
  2. 提前把寿司醋倒入蒸好的米饭中搅拌均匀,寿司卷帘平铺好,放上寿司海苔,将搅拌好的米饭平铺到海苔上,放上鸡蛋,黄瓜条,胡萝卜条,烤肠,从一侧开始慢慢卷实,尽可能的卷的紧一些,刀切的时候不容易散开😬

    自制寿司的做法 步骤2
  3. 卷好的寿司

    自制寿司的做法 步骤3
  4. 用刀轻轻的切片,尽可能别猛地用力,容易压扁😂

    自制寿司的做法 步骤4
  5. 第一次做,整体还不错,再加入点肉松估计就更好啦😂

    自制寿司的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-10-13 08:41:42
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