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雪媚娘

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轩哥桐妹的厨房  轩哥桐妹
12个的量

用料  

糯米粉 100克
玉米淀粉 30克
牛奶 170克
白砂糖 50克
黄油 20克
馅料
淡奶油 250克
细砂糖 17克

雪媚娘的做法  

  1. 糯米粉、玉米淀粉，白砂糖和牛奶充分搅拌均匀

    雪媚娘的做法 步骤1

  2. 搅拌好后过一遍筛

    雪媚娘的做法 步骤2

  3. 过滤好的面糊盖上保鲜膜，保鲜膜扎上小孔放入蒸锅水开蒸20分钟

    雪媚娘的做法 步骤3

  4. 蒸好后趁热加入黄油，揉至黄油完全溶于面团

    雪媚娘的做法 步骤4

  5. 黄油融入后反复抻拉到有延展性放凉备用！切记操作一定要带手套🧤

    雪媚娘的做法 步骤5

  6. 把糯米皮平均分成30克一个

    雪媚娘的做法 步骤6

  7. 把雪媚娘皮擀成薄饼

    雪媚娘的做法 步骤7

  8. 加入一层奶油一层水果或者奥利奥碎，接着再挤上一层奶油，像包包子一样把口收好即可

    雪媚娘的做法 步骤8

  9. 雪媚娘的做法 步骤9

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随便看看
该菜谱发布于 2023-10-13 10:21:52
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