炒莴笋
7.3
综合评分
27
人做过这道菜
春暖花开9628wm
清脆爽口～我喜欢🌸🌴
用料
炒莴笋的做法
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莴笋斜刀切小段（左图）
再切成菱形片（右图）
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加盐抓匀腌制10分钟（左图）
再用清水清洗干净沥水（右图）
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起锅下五花肉煸炒出多余的油脂
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放入蒜、小米椒、老抽（上色）炒出香味
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倒入莴笋加盐、生抽、蚝油调味
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大火翻炒
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加入蒜苗
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翻炒均匀即可出锅
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莴笋清脆爽口，非常好吃😘
小贴士
菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家实际菜量适当增减。
