蛋卷(低糖)

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次次光盘~最近儿子央求好多次要买外面的,为了健康还是在家做了。
       这是我做了很多次的方子,做起来简单,而且可以把控摄糖量~完美呀!
这个方子做完成品一般是30个,如果想多做可以把食材全部翻倍。

用料  

低筋面粉 50克
细砂糖 23克
鸡蛋 1个(55克左右)
牛奶 60克
玉米油 25克

蛋卷(低糖)的做法  

  1. 准备~

    蛋卷(低糖)的做法 步骤1
  2. 1、低筋面粉过筛。
    2、糖,鸡蛋,牛奶,玉米油,依次放入。

    蛋卷(低糖)的做法 步骤2
  3. 搅拌至无颗粒

    蛋卷(低糖)的做法 步骤3
  4. 拿个勺子,一勺一个,方便不遗洒。

    蛋卷(低糖)的做法 步骤4
  5. 小火25秒,翻面,是把锅翻个面!!再25秒,打开,基本上色如图,用筷子卷一下!

    蛋卷(低糖)的做法 步骤5
  6. 卷完的样子,自然晾凉~我在厨房开了窗,凉得快!

    蛋卷(低糖)的做法 步骤6
  7. 成品大概是食指的长度。

    蛋卷(低糖)的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-10-13 16:36:53
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