酸辣拌魔芋 ~我爱的减脂菜

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理想的“降糖食品”,主要成分是魔芋胶;低脂、零卡路里,太适合减脂人士啦。

用料  

魔芋 1块
香菜 1根
小米辣 2个
大蒜 2瓣
白芝麻 1勺
生抽 2勺
油泼辣子 1勺
白醋 1勺

酸辣拌魔芋 ~我爱的减脂菜的做法  

  1. 魔芋切成小块,香菜切段,大蒜切碎,小米辣切成圈;

    酸辣拌魔芋 ~我爱的减脂菜的做法 步骤1
  2. 把魔芋放入沸水中焯水3分钟;焯水后的魔芋放入凉白开中过凉捞出;

    酸辣拌魔芋 ~我爱的减脂菜的做法 步骤2
  3. 白芝麻、蒜瓣碎、小米辣放入碗中,淋入1大勺滚油激出香味;

    酸辣拌魔芋 ~我爱的减脂菜的做法 步骤3
  4. 碗里继续加入2勺生抽、1勺白醋、1勺油泼辣子搅拌均匀调成酱汁;

    酸辣拌魔芋 ~我爱的减脂菜的做法 步骤4
  5. 把魔芋、香菜混合,淋入酱汁搅拌均匀即可。

    酸辣拌魔芋 ~我爱的减脂菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-10-13 18:45:04
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