韩式春川鸡排+炒饭

将所有调料搅拌均匀

将鸡腿肉丁和鸡脆骨处理干净沥干水分，与腌料一起抓拌均匀，腌制半小时

将大葱斜切厚片，牛心菜切成大块，抓散

平底锅热锅喷少量油，放入葱花，炒香

放入适量腌制好的肉类，中小火煎至鸡肉变色，放入牛心菜，炒至半软后可选择性放入切好的辣白菜，将蔬菜一起炒软后转至小火，铺满芝士，盖上锅盖，待芝士融化后关火。

将吃剩的鸡肉回锅炒热，放入米饭，可适当放入芝麻油增香。鸡蛋小火慢煎，强烈建议煎的时候盖一片车达芝士，之后跟炒饭一起拌匀。
ps：米饭吃不完，趁热冷冻起来，吃的时候不用缓冻，直接进微波炉加热。