香菇素炒土豆片

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用料  

香菇 若干
土豆 若干

香菇素炒土豆片的做法  

  1. 土豆去皮切片,洗掉表面淀粉,焯水两分钟过凉水;香菇切片,准备姜蒜末、小米辣、葱段

  2. 炒香姜蒜末小米辣,加入香菇翻炒均匀,下土豆片翻炒

  3. 加入豆瓣酱、老抽和清水小火烧两分钟,撒葱段关火盛出即可

 
该菜谱发布于 2023-10-14 15:59:24
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香菇素炒土豆片的答疑

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