猪心洗净放入炖锅中，加入葱姜、花椒、大料、香叶、甘草、茴香、酱油、老抽、盐、味精、水，大火烧开，小火炖30分钟，捞出切片备用
锅中加油，下入猪心、蚝油、盐、味精、青椒、蒜片、红油炒匀出锅
上传你做的尖椒炒猪心
劉志垚
