1小把莲子、2-3小勺黑豆，用冷水浸泡1-2小时，泡软化，方便煲制。
1小把稻花香大米、1小把紫糯米，掏洗干净，沥干水份。
泡发掏洗好的黑豆和莲子，掏洗好的大米和紫糯米待用。
砂锅准备好水，把黑豆、莲子、大米、紫糯米入锅煲制40分钟左右。
煲制汤汁有粘稠度，可挂壁即可。
莲子可去火，黑豆和紫米有助黑发。经常喝点，对身体还是有好处的。特别中老年人群。粗杂粮粥，也是百姓的养生粥。
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