海带玉米排骨汤

0 人做过这道菜
干海带泡发:海带清洗两边,➕温水、醋,浸泡30分钟。
清洗干净后,切片,炖煮1小时。

用料  

排骨 2斤
甜玉米 2根
胡萝卜 1根
番茄 2个
香菇 3朵
料酒 适量
适量
姜片 适量
蒜末 适量
海带 适量

海带玉米排骨汤的做法  

  1. 排骨冲洗一遍,然后➕生粉➕小苏打,水中浸泡三十分钟,然后冲洗干净。
    期间切好番茄丁,香菇片,蒜末,葱段,姜片。

    海带玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨控干净水,➕葱姜,料酒,生抽,胡椒粉,五香粉,抓拌均匀,➕淀粉,食用油,腌制二十分钟。

  3. 排骨冷水上锅,➕姜片,料酒,焯水三分钟。
    烧一壶开水备用。

  4. 热锅冷油,炒香蒜末,➕番茄丁,盐,炒出沙后➕番茄酱,翻炒均匀后➕排骨,倒入开水,大火烧开转小火炖半小时,再➕玉米,香菇,炖20分钟,开锅撒盐,开吃!

    海带玉米排骨汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-10-14 21:20:51
5 收藏


海带玉米排骨汤的答疑

关于海带玉米排骨汤的做法还有疑问? 登录提一个问题