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黑鱼汤

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洋洋water的厨房  洋洋water

用料  

黑鱼 1条
葱 葱白一根
盐 适量
姜 3大片

黑鱼汤的做法  

  1. 铁锅烧热，放油润锅，烧到冒烟，把油倒掉，再放凉油，烧热，撒些盐，放入沾干水的鱼，小火一面煎2-3分钟，晃动锅鱼能在里面滑动再翻个煎另一面，煎至两面金黄，添开水，大火烧开多熬一会，再放盐，白胡椒，葱白，咕嘟会就可以喝汤吃鱼肉了

    黑鱼汤的做法 步骤1

  2. 杀鱼时把鱼鳃内脏清除，血冲干净

    黑鱼汤的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-10-14 21:59:26
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