鸭 | 半只 |
土豆 | 2个 |
大葱 | 半根 |
啤酒 | 半瓶(易拉罐装) |
姜 | 1个 |
蒜 | 8瓣 |
干辣椒 | 4个 |
香叶 | 3片 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 适量 |
花椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
准备好食材
鸭很大只 切一半做就够了
过水煮熟
捞出
切好
先放姜 蒜 辣椒 大葱 花椒 八角 香叶
再放豆瓣酱
放入鸭肉
炒起来
放土豆
加点水把鸭肉土豆煮入味
盖起来煮个5分钟,再放蚝油
酱油
鸡精
辣椒面
白胡椒粉
啤酒
盖上焖一会
焖好以后 放辣椒
天啊 太有食欲了😍
出锅啦~
OK啦 简直是好吃到爆👍👍👍