咖喱冬瓜虾

Name: 咖喱冬瓜虾
Ingredients: 半个冬瓜; 10个大虾仁; 1-2瓣蒜末; 少许生抽; 1小勺盐; 1大勺咖喱粉; 1大勺蜂蜜

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又是一道又简单又下饭的菜。第一次尝试，不爱吃冬瓜的闺女都说太好吃了，给大家做个分享。

用料

半个小冬瓜切片，化冻大概十个大虾仁用料酒和蒜末腌一下，加一点淀粉。先煎虾仁至变色，然后放入冬瓜翻炒，加生抽，一小勺盐，待冬瓜出一点水后放一大勺（汤匙）咖喱粉，一大勺蜂蜜，翻炒均匀后再加一点水，盖盖小火焖八分钟，中间翻一两次使冬瓜都吸收咖喱味。

咖喱

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该菜谱发布于 2023-10-15 14:29:29

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