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三鲜羹汤

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缥521缈的厨房  缥521缈

用料  

鸡蛋 俩个
盐 适量
西红柿 一个
豆腐 一块
香菜 适量
木耳 一把
淀粉 适量
姜 一块
葱 一根
猪血 一块
胡萝卜 一根
蚬子 3斤

三鲜羹汤的做法  

  1. 蚬子冷水下锅，水开捞出，把蚬子肉挑出备用

  2. 土豆，豆腐、西红柿、猪血、木耳，胡萝卜，姜，葱花，香菜切丁备用

  3. 蚬子汤放入土豆，水开3-4分钟，再放其他配菜，放胡椒水，加入生粉勾芡，小火或关火打入蛋液

  4. 葱花、香菜、姜丁放大碗里打入料油，把汤倒入搅拌

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该菜谱发布于 2023-10-15 14:30:57
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