万圣节迷你黄油甜甜圈蛋糕

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迷你版甜甜圈,一口一个。

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 70克
低筋面粉 100克
泡打粉 4克
蜂蜜 16克
柠檬皮屑 适量
黄油 100克
巧克力 适量

万圣节迷你黄油甜甜圈蛋糕的做法  

  1. 1、细砂糖一次性加入蛋液中搅拌至糖化。
    2、筛入低筋面粉和泡打粉,一字搅拌均匀至没有颗粒。
    3、面糊中加入蜂蜜和柠檬皮屑。
    4、加入融化后的黄油(黄油温度不超过50度),搅拌均匀顺滑。
    5、灌膜烘烤,甜甜圈模具提前抹油处理。170度13分钟左右
    6、凉透后巧克力装饰,图片仅供分享参考,装饰随意。

    万圣节迷你黄油甜甜圈蛋糕的做法 步骤1
  2. 成品分享

    万圣节迷你黄油甜甜圈蛋糕的做法 步骤2
  3. 成品分享

    万圣节迷你黄油甜甜圈蛋糕的做法 步骤3

小贴士

1、烤箱提前预热,烘烤温度仅供参考。
2、模具提前做好抹油处理。
 

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该菜谱发布于 2023-10-15 14:45:30
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万圣节迷你黄油甜甜圈蛋糕的答疑

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