转化糖浆、玉米油和枧水混合搅拌均匀。
筛入月饼粉和奶粉。
揉成光滑面团,盖上保鲜膜放置一小时。
白莲蓉馅18克一个,搓圆备用。
每个小面团12克。
用手将面团压扁。
放上馅料。
用虎口将面团向里推,捏紧收口。
搓圆。
完成✅
模具撒上一层薄薄的面料防粘。
压出花纹。
方形的图案也很好看。
提前预热烤箱160度先烤五分钟定形后拿出来喷一下水。继续烤20分钟。
出炉啦!
🥮🥮
上传你做的白莲蓉月饼🥮(30克方形)