拌汤

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用料  

面粉 1小碗
鸡蛋 2个
香油 适量
生抽 适量
适量
西红柿 1个
菠菜 适量

拌汤的做法  

  1. 烧一壶开水

  2. 西红柿切块,蔬菜洗干净

  3. 葱蒜切碎

  4. 锅中倒油,下葱蒜爆香,下西红柿炒出水。若赶时间也可省略这一步,直接烧水加西红柿

  5. 加入生抽和盐入味

  6. 一小碗面粉用温水扮开,拌成絮状

  7. 锅中加水,面粉入锅

  8. 鸡蛋敲碎一个角,分几次甩入锅中

  9. 加入菠菜

  10. 最后洒花椒粉,滴几滴香油,洒葱花出锅

 
该菜谱发布于 2023-10-16 03:27:30
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