主锅加入油和大蒜,2分钟V档小勺反转煸香。
加入杏鲍菇,生抽,老抽,盐,料酒和蚝油,先3分钟V档速度1反转将调料混合均匀,继续12分钟V档小勺反转烹饪,全程打开量杯盖。这样杏鲍菇本身的汁水会出来,然后又被收干,杏鲍菇会很入味。
音乐响起杏鲍菇就烧好了。
装盘即可。
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