加馅南瓜饼

Name: 加馅南瓜饼
Ingredients: 黄南瓜，汤圆粉，白芝麻或者面包糠; 馅：核桃，炒花生，炒香黑芝麻，红糖。（把所有的馅料和匀放料理机打碎）

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楼顶种的黄南瓜丰收了，吃不完，根本吃不完。就想着做点南瓜饼吧，放冰箱冷冻，吃的时候再拿出来电饼档煎就可以了。

用料

黄南瓜，汤圆粉，白芝麻或者面包糠
馅：核桃，炒花生，炒香黑芝麻，红糖。（把所有的馅料和匀放料理机打碎）

1:黄南瓜蒸熟压烂。
2:加汤圆粉揉至干湿差不多的面团。（不咋粘手就可以了。一定不要加水不要加水不要加水！蒸熟的黄南瓜本身就水分多）
2:就跟包汤圆一样，把馅包进去。压扁，两面按上白芝麻或者面包糠。电饼档放少量油煎至两面金黄即可。

饼

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该菜谱发布于 2023-10-16 08:55:57

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