糖醋鱼片|不爱吃鱼的看过来🔥🔥🔥

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家里吃涮鱼剩下的鱼片还可以做成糖醋的,连刺都不用摘,简直又好吃又方便!

用料  

鱼片(草鱼)
番茄酱 两勺
白糖 一勺
淀粉 一小勺
一小勺
白胡椒粉 一小勺
生抽 一勺

糖醋鱼片|不爱吃鱼的看过来🔥🔥🔥的做法  

  1. 鱼片用白胡椒粉、生抽、盐腌15分钟以上

    糖醋鱼片|不爱吃鱼的看过来🔥🔥🔥的做法 步骤1
  2. 给每一片鱼片都裹上一层淀粉

    糖醋鱼片|不爱吃鱼的看过来🔥🔥🔥的做法 步骤2
  3. 调碗汁

    糖醋鱼片|不爱吃鱼的看过来🔥🔥🔥的做法 步骤3
  4. 油温八成热下锅炸,定型以后再翻动

    糖醋鱼片|不爱吃鱼的看过来🔥🔥🔥的做法 步骤4
  5. 炸至变色捞出

    糖醋鱼片|不爱吃鱼的看过来🔥🔥🔥的做法 步骤5
  6. 复炸至金黄酥脆

    糖醋鱼片|不爱吃鱼的看过来🔥🔥🔥的做法 步骤6
  7. 锅留底油,小火下碗汁,熬制粘稠下鱼片,快速翻炒裹匀酱汁,盛出

    糖醋鱼片|不爱吃鱼的看过来🔥🔥🔥的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-10-16 09:58:02
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