铁板鸡片

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用料  

主料:鸡脯肉
配料:洋葱、干辣椒
调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、蚝油

铁板鸡片的做法  

  1. 鸡脯肉切片,加盐、味精、胡椒粉、料酒码味

  2. 加入鸡蛋、干淀粉拌匀,一成油温滑熟

  3. 铁板烧热,放入油、干辣椒段、洋葱丝

  4. 锅中加油下入鸡片、蚝油炒匀倒入铁板中

 
该菜谱发布于 2023-10-16 12:05:02
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