鸡骨草猪横脷汤
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十月稻香
鸡骨草煲猪横脷，是一道清热解毒、利湿、舒肝、健脾消食的汤。大多数人都适合饮用，
用料
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量（按自己口味） |
| 白酒 | 少许 |
| 鸡骨草 | 一小扎 |
| 茯苓 | 大概十三粒左右 |
| 猪瘦肉 | 四两左右 |
| 蜜枣 | 3粒 |
| 白酒 | 1小瓶盖 |
| 红萝卜 | 1根 |
鸡骨草猪横脷汤的做法
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先用清水泡十几分钟，泡出灰尘，备用
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茯苓洗一灰尘，备用
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蜜枣、红萝卜去皮，切块备用
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猪横脷切块，冷水煮开后，立刻用水龙头洗干净，瘦肉备用
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鸡骨草、红萝卜、茯苓、姜片、蜜枣先下煲煮二十分钟左右。
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二十分钟后再下猪横脷和瘦肉，再煮半小时
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最后出锅前调味就可以了。
1，鸡骨草性微寒味甘，淡，具有清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。
猪横脷的功效
2，猪横脷，功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色。性味甘、平。
主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虚咳嗽
