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大葱胡萝卜炒羊肉

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小莫_5apt的厨房  小莫_5apt

用料  

羊肉 200g
胡萝卜 半根
大葱 半根

大葱胡萝卜炒羊肉的做法  

  1. 用一勺料酒，一勺生抽，几颗孜然，半勺淀粉，半勺油腌渍了羊肉20分钟

  2. 热锅冷油放蒜片，羊肉下锅炒变色赶紧装起来。

  3. 锅里再炒胡萝卜片和大葱丝，炒软。放点点盐和生抽。

  4. 拌入之前炒好的羊肉，加盐调味，加老抽上色，爆炒，加味精出锅。

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该菜谱发布于 2023-10-16 18:16:41
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