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素鲍鱼

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陌黎之的厨房  陌黎之

用料  

鲜香菇
蚝油
淀粉
生抽
老抽
糖
盐
胡椒粉
姜
蒜
小米辣

素鲍鱼的做法  

  1. 水开后给点盐，鲜香菇入水焯两分钟后捞出冲凉

    素鲍鱼的做法 步骤1

  2. 香菇中间划上花刀

    素鲍鱼的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，下入姜蒜末小米辣炒香

    素鲍鱼的做法 步骤3

  4. 下入香菇翻炒几下，倒一点清水
    加入一小勺盐，一小勺糖，少许胡椒粉，生抽，蚝油，盖盖中火焖一会儿

    素鲍鱼的做法 步骤4

  5. 加入少许老抽调色

    素鲍鱼的做法 步骤5

  6. 倒入少许水淀粉勾芡，出锅前给点热油

    素鲍鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-10-17 00:01:44
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