用的是冰鲜鸡尖，一般冰鲜材料我都会用自来水泡上半小时以上！
开水后把鸡尖下锅，加一点生姜片，葱段，料酒，盐，把鸡尖焯熟。
焯熟后的鸡尖清洗表面泡沫，加点冰水，冰镇两小时以上。
捞出鸡尖备用，小米椒和蒜末油炸一下，放入鸡尖里，再倒上自带“味哒美的泰式酸辣汁”，加入柠檬香菜泡一晚，入味方可食用，简单又美味，比外面买的好吃！
上传你做的泰式柠檬鸡尖
樂妍BB
