今日菜谱:土豆胡萝卜炖牛肉

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花费:22💰|带饭记录第两百四十二天

用料  

牛肉 300克
胡萝卜 1根
土豆 1个
小米辣 2个
4瓣
干辣椒 一把
香叶 2片
桂皮 1块
八角 2颗
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
热水 3碗

今日菜谱:土豆胡萝卜炖牛肉的做法  

  1. 准备牛肉、土豆、胡萝卜,蒜小米辣切碎备用

    今日菜谱:土豆胡萝卜炖牛肉的做法 步骤1
  2. 锅中倒油爆香蒜末小米辣,倒入牛肉炒至变色,倒入干辣椒大料炒出香味,倒入三碗热水,烧开撇去血沫,加一勺料酒,两勺生抽

    今日菜谱:土豆胡萝卜炖牛肉的做法 步骤2
  3. 加一勺老抽,一勺蚝油,大火烧开转中火炖三十分钟,倒入土豆,倒入胡萝卜,炒匀继续炖二十分钟,大火收汁即可出锅

    今日菜谱:土豆胡萝卜炖牛肉的做法 步骤3
  4. 牛肉香辣软烂,土豆绵密,胡萝卜香甜,拌上米饭香哭隔壁小孩

    今日菜谱:土豆胡萝卜炖牛肉的做法 步骤4
  5. 快让你的小伙伴给你做

    今日菜谱:土豆胡萝卜炖牛肉的做法 步骤5
  6. 健康饮食

    今日菜谱:土豆胡萝卜炖牛肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-10-17 10:40:01
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