捞汁生蚝
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德国冠利品牌
入秋就是要吃肥肥的小海鲜～
白醋 5° - 柔和的口感让这款醋非常的百搭。适合亚洲料理、开胃凉菜，也可用于腌泡汁及烹饪。纯生物发酵，酸度为5°。
冠利鸡尾洋葱 - 酸甜的腌泡汁腌制而成，可用于制作中式凉拌菜、沙拉以及炖牛肉，作为开胃小菜也是不错的选择。
白醋 5° - 柔和的口感让这款醋非常的百搭。适合亚洲料理、开胃凉菜，也可用于腌泡汁及烹饪。纯生物发酵，酸度为5°。
冠利鸡尾洋葱 - 酸甜的腌泡汁腌制而成，可用于制作中式凉拌菜、沙拉以及炖牛肉，作为开胃小菜也是不错的选择。
用料
捞汁生蚝的做法
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准备食材；把柠檬、蒜头、香菜、小米辣切好备用；
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生蚝肉用生粉轻轻搅拌，再用清水反复清洗干净后；
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放入锅中热水焯烫，时间30秒左右，个头大的适量延长时间；
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取一个大碗，放入切好的配料后，倒入冠利白醋和鸡尾洋葱，加入麻油；
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全部搅匀，最后加入适量清水调成料汁；
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最后把蚝肉放料汁了，冰箱冷藏三小时即可食用！
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爽滑鲜美的生蚝做好啦～
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秋天不要错过吃海鲜的好时节哦！
