锅中烧水,加入少许食盐、食用油,水开倒入提前切好的食材过水20秒捞出,热锅烧油,爆香大蒜头,再加入所有食材,加入适量盐翻炒,最后倒入小半碗水淀粉,大火翻炒收汁出锅。
大火收汁出锅
美味上桌
每次下馆子必点
上传你做的荷塘小炒