黎麦小米鲜虾饼
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千寻1123
黎麦➕小米➕大虾，营养美味😋
用料
黎麦小米鲜虾饼的做法
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黎麦，小米
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虾仁
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胡萝卜
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大虾可以剁碎，也可以像这样用刀拍一下，然后切成小颗粒，口感更好一点。按照个人习惯
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加入鸡蛋，玉米粒，全部搅拌均匀
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我放了一点面粉，还是很黏稠的
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锅中喷油，加入食材
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不要太厚
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成品出锅，很好吃😋
小贴士
1.黎麦，小米泡上一会儿，煮熟，沥水出锅备用
2.大虾保留颗粒感，更好吃。大虾放点柠檬汁去腥，如果没有，可以放点料酒或者姜片腌制一下，还可以放点胡椒颗粒增加口感。这个随自己的口味增减哈
3.胡萝卜焯水更容易熟。玉米粒我是之前煮熟冷冻的，随时拿出来用。
4.黎麦的营养价值可以找度娘，家里可以随时备一点，蒸饭的时候加一把也是很好的
5.不要着急翻面，等定型后再翻，避免散🫣
2.大虾保留颗粒感，更好吃。大虾放点柠檬汁去腥，如果没有，可以放点料酒或者姜片腌制一下，还可以放点胡椒颗粒增加口感。这个随自己的口味增减哈
3.胡萝卜焯水更容易熟。玉米粒我是之前煮熟冷冻的，随时拿出来用。
4.黎麦的营养价值可以找度娘，家里可以随时备一点，蒸饭的时候加一把也是很好的
5.不要着急翻面，等定型后再翻，避免散🫣
