灌汤南瓜蒸饺【宝宝辅食】

做这种蒸饺馅，我更建议你们用老南瓜做，味道比嫩南瓜要好很多。整个儿的南瓜切块，挖瓤，去皮切丝备用。

再往碗里加上砂糖和盐，抓匀了腌着备用。

另外的肉馅和南瓜馅分开调味，只在肉馅里加上葱花、1勺酱油、1勺素蚝油、适量的鲜菇粉和盐，拌匀腌制10分钟即可。

饺子皮你们可以用现成的，也可以自己和面擀皮。但如果用的是现成的，我建议你们就再擀两下，给饺子皮擀薄了，做出来的小饺子口感更好。

包馅的顺序你们可以参考一下我的这个，先放入适量的南瓜丝，再加上肉馅，包法就和咱们平时做的小蒸饺一样。

做好的小饺子放入蒸锅里，老规矩啊，还是冷水上锅，等水开了，继续蒸15分钟左右。