准备好食材,莲藕不削皮,用刀片轻轻刮除表面即可。老一辈说莲藕的皮也是很有营养价值,清洗干净刮除表皮即可。肉类可以选择排骨、龙骨、瘦肉都可以。八珍汤料包一份,没有的可以添加山药、陈皮、茯苓、芡实、莲子也可以。
就是这样一小包汤料,一般我会自己搭配,这是赠送的直接拿来用。
肉类焯水后和食材一起放入锅里,待水烧开转小火慢煮1小时。
最后加点盐调味即可。莲藕在秋天吃很适合,滋补同时也不燥,大人小孩都可以喝。
上传你做的秋季滋补|莲藕八珍汤