苏打饼干

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用料  

低筋面粉 130克
牛奶 30克
小苏打 1.8克
2克
黄油 30克
芝麻 10克
小香碎(用葱绿那部分) 适量
酵母 2克

苏打饼干的做法  

  1. 将上述材料统统放进面包机中和面十五分钟,形成一个光滑的面团。

  2. 擀成一个长方形面片,刷上一层黄油,均勺地撒上一层干面粉,三叠继续擀开,刷黄油撒干面粉折叠三层,然后包在油纸中将面片擀一成长33cm,宽24cm的面片。

    苏打饼干的做法 步骤2
  3. 等份成均匀的小方块,我的饼干是长5.5cm,宽3cm。

    苏打饼干的做法 步骤3
  4. 烤箱预热十分钟,170度烤十五分钟。

    苏打饼干的做法 步骤4
  5. 感觉170度温度有点高,下次试试160度烤。

 
该菜谱发布于 2023-10-18 15:11:14
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