清真牛肉韭菜包子 （妈妈的菜谱）
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人做过这道菜
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每次吃到妈妈做的包子，忍不住要多吃，这次回家正好赶巧妈妈在包牛肉韭菜包子，马上拍照记录下来！
用料
清真牛肉韭菜包子 （妈妈的菜谱）的做法
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牛肉馅中加入适量盐
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放入少量鸡精
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撒入少量十三香
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倒入生抽适量
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提前白水和花椒熬好的花椒水，放入肉馅中
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因为买的牛肉馅比较干（好），所以放入花椒水比平时多，用四根筷子，耐心搅拌均匀
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再放入香油适量，一会在韭菜上还要放香油，这次在牛肉馅中不用放入太多，看视频中多少就可以，然后再次搅拌均匀
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放入切好的韭菜
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再次倒入香油
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搅拌均匀
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搅拌均匀即可
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尽自己的能力包好就可以，放入蒸锅，不开火醒发5分钟后开中小火，锅开后15-25分钟出锅，出要看包子大小定时间，我用了18分钟
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看！香喷喷的牛肉包子出锅了，并不是很大，我吃了三个呢！
