双拼凉拌海带结海带丝

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金秋百家宴随手出品的凉拌海带,大家一扫而光

用料  

海带结 一包
韩式蒜蓉 两大勺
生抽 两勺
少许
食用油 两-三勺
香菜 一把
蚝油 一勺
海带丝 一包
陈醋 两勺
白糖 半勺
白芝麻 两大勺
香油 适量
paprika 两大勺

双拼凉拌海带结海带丝的做法  

  1. 海带英清水浸泡6小时以上 隔夜为宜

    双拼凉拌海带结海带丝的做法 步骤1
  2. 大锅煮水,水开后加入海带 煮8分钟左右或至海带煮软, 但不能煮过不能烂。

  3. 海带捞出沥干备用

  4. 起热锅 加入三勺食用油,带热之后加入蒜蓉,爆香之后加入生抽,糖,耗油,芝麻,芝麻吸油所以太干的话再加少许。 待融合之后最后加入切碎的香菜,陈醋 和paprika.

  5. 全部炒匀之后将酱汁倒入海带拌匀,一道双拼蒜蓉海带丝海带结就出现了。
    paprika 是微辣带甜/香。如果想吃辣就加小米辣。

    图我下次上 这次没拍

 
该菜谱发布于 2023-10-19 06:20:27
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