海参一切两半,备用一个鸡蛋加200克纯净水,葱花,虾皮,盐,香油适量,搅拌均匀,撇去浮沫,放入蒸锅,水开10分钟放入海参,再蒸5分钟,焖两分钟就可以了
如果想提鲜,也可以倒一点海鲜酱油或者蒸鱼豉油,一点点就够了
我们的早餐
鸡蛋羹口感顺滑,没有蜂窝状,特别好吃!
上传你做的海参鸡蛋羹