自制素蚝油
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人做过这道菜
Sherylzz
没啥故事，我吃素，买的太贵，自己做便宜。对了，方子来自于素食营养叔公众号，视频来自于小秋的美食香味。想看更多视频，请大家自行查找上述两位。我只是把常用的方子整理在这里，免得总是找不到。
用料
自制素蚝油的做法
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自己看截图，我用的家里没吃完的寿司紫菜，好像是用了四片，做出来一个番茄酱瓶子那么多的素蚝油。
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倒入开水，小火煮到沸腾。我是直接倒凉水，大火煮开后又小火煮了一会儿。
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边煮边搅拌，以免粘锅。
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煮到沸腾。
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滤出紫菜。我的没有滤，直接倒入破壁机打成糊糊，然后又倒回锅里加的其它材料。
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加入老抽
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生抽
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煮开
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加入水淀粉
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我的紫菜打成糊糊了，就没有这一步了。
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