懒人版家常煎羊排

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天气稍微降温,想吃羊排啦,这此是我第一次煎羊排,真的很好操作,加个摆盘,还挺好看的

用料  

迷迭香 1支
土豆 1个
大蒜 1头
辣椒面 2勺
1勺
酱油

懒人版家常煎羊排的做法  

  1. 配菜:
    ①洗干净土豆,削皮切成块备用
    ②把一整个大蒜,横切一分两半,只用一半,放好备用
    ③迷迭香1支,摘下自己需要的分量,洗干净备用
    羊排调味:
    我是在朴朴超市平台买的羊排,是没有腌制调味过的,所以需要自己进行调味,我懒得洗碗,就直接把羊排稍微清洗,用厨房用纸洗干水分后,放进保鲜袋中直接进行腌制15-20分钟备用,调料按需加入①辣椒面②酱油③盐

    懒人版家常煎羊排的做法 步骤1
  2. 羊排腌制好之后,就可以开火,进行煎制了,我住的地方用的是电锅,淋入花生油热锅后,把羊排、配菜都一起倒进去,中火煎,然后看着肉的熟度进行翻面

    懒人版家常煎羊排的做法 步骤2
  3. 土豆我喜欢吃酥脆一点的,土豆我单独是又煎了一会儿

    懒人版家常煎羊排的做法 步骤3
  4. 最后直接把煎羊排、配菜一起装盘,摆盘之后还是挺成功的,很好吃,对自己的厨艺又增加了一些信心啦,哈哈

    懒人版家常煎羊排的做法 步骤4

小贴士

个人要把握好火候,可以自己增加更多喜欢的配菜
 

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该菜谱发布于 2023-10-19 12:17:59
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