清蒸大闸蟹 简易版
0
人做过这道菜
狐狸糊涂_
南方应该年年入秋都会吃大闸蟹
既简单又好吃还吃不够
既简单又好吃还吃不够
用料
清蒸大闸蟹 简易版的做法
-
将蟹刷洗干净重新绑线放在蒸笼里等水开再上锅
切记
-
姜末和醋
-
13分钟后的大闸蟹
小贴士
上月买了蒸笼 倒不是为了蒸蟹的
孩子喜欢吃小笼包所以买的 还是这种传统的物件好使
照片中间放了一小碗的黄酒 目的为了提鲜 也不知道有用否
扯远了
把姜切片后切丝再切成末
上海人喜欢食康乐醋 它没有陈醋那么的冲还微甜
将姜末放入碗中加醋调匀即可 蟹属寒 食点姜可去寒
蒸的时长其实无论大小 13分钟足矣
对了 水开才能把蟹放入蒸笼 然后计算时间
欧了 其实简简单单的一道美食 愿大家开心
孩子喜欢吃小笼包所以买的 还是这种传统的物件好使
照片中间放了一小碗的黄酒 目的为了提鲜 也不知道有用否
扯远了
把姜切片后切丝再切成末
上海人喜欢食康乐醋 它没有陈醋那么的冲还微甜
将姜末放入碗中加醋调匀即可 蟹属寒 食点姜可去寒
蒸的时长其实无论大小 13分钟足矣
对了 水开才能把蟹放入蒸笼 然后计算时间
欧了 其实简简单单的一道美食 愿大家开心
